ভার্মিসেলি দিয়ে কীভাবে সুস্বাদু ভাজা ডিম তৈরি করবেন
ভার্মিসেলির সাথে ভাজা ডিমগুলি একটি ঘরে রান্না করা খাবার যা সহজ এবং সহজ করা সহজ তবে পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং এটি জনসাধারণের দ্বারা পছন্দ হয়। গত 10 দিনে, ভার্মিসেলি স্ক্র্যাম্বলড ডিম সম্পর্কে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলি মূলত উপাদান নির্বাচন, রান্নার দক্ষতা এবং স্বাস্থ্যকর সংমিশ্রণগুলিতে মনোনিবেশ করেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে একটি সুস্বাদু ভার্মিসেলি স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করতে হয় তা আপনাকে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য এই গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1। খাদ্য প্রস্তুতি
ভার্মিসেলি স্ক্র্যাম্বলড ডিমের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ভার্মিসেলি, ডিম এবং সিজনিংস। এখানে প্রস্তাবিত উপাদানগুলির একটি তালিকা রয়েছে:
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
ভার্মিসেলি | 100 জি | আরও ভাল স্বাদের জন্য মিষ্টি আলু ভার্মিসেলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
ডিম | 3 | টাটকা ডিম, মারধর এবং একপাশে রাখা |
পেঁয়াজ | 1 লাঠি | মিনে |
হালকা সয়া সস | 1 টেবিল চামচ | সিজনিংয়ের জন্য |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | ব্যক্তিগত স্বাদে সামঞ্জস্য করুন |
ভোজ্য তেল | 2 টেবিল চামচ | চিনাবাদাম তেল বা রেপসিড তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
2। রান্নার পদক্ষেপ
1।ভার্মিসেলি চিকিত্সা: প্রায় 20 মিনিট নরম হওয়া পর্যন্ত ভার্মিসেলিকে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। ভেজানোর পরে, জলটি ড্রেন করুন এবং পরবর্তী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত দৈর্ঘ্যে কাটা।
2।ডিম প্রক্রিয়াকরণ: ডিমগুলি একটি পাত্রে ক্র্যাক করুন, একটি সামান্য লবণ যোগ করুন এবং সমানভাবে বীট করুন।
3।স্ক্র্যাম্বলড ডিম: ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন, প্রহার করা ডিমগুলিতে pour ালুন, শক্ত না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত নাড়ুন, বাইরে নিয়ে যান এবং আলাদা করে রাখুন।
4।ভাজা ভার্মিসেলি: পাত্রে একটি সামান্য তেল যোগ করুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত স্যুট করুন, ভেজানো ভার্মিসেলি যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।
5।সিজনিং: স্বাদে হালকা সয়া সস এবং লবণ যুক্ত করুন এবং ভার্মিসেলি সুগন্ধযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে চালিয়ে যান।
6।মিশ্রণ: পাত্রের মধ্যে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি .ালা, ভার্মিসেলির সাথে সমানভাবে ভাজুন এবং পরিবেশন করার আগে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3। রান্নার দক্ষতা
1।ভার্মিসেলি ভিজিয়ে রাখুন: ভার্মিসেলি খুব বেশি সময় ভিজিয়ে রাখা উচিত নয়, অন্যথায় এটি সহজেই পচে যাবে। সেরা স্বাদের জন্য প্রায় 20 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2।আগুন নিয়ন্ত্রণ: ডিম ভাজার সময়, ডিমগুলি বৃদ্ধ হতে না পারে যাতে তাপ খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। মাঝারি আঁচে দ্রুত ভাজা নাড়ুন।
3।সিজনিং: ভার্মিসেলি নিজেই স্বাদ গ্রহণ করে এবং কিছুটা ভারী পাকা হতে পারে তবে এটি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা দরকার।
4। স্বাস্থ্যকর সংমিশ্রণ
যদিও ভার্মিসেলির সাথে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি সুস্বাদু, পুষ্টির ভারসাম্যের জন্য, এগুলি সবুজ মরিচ, গাজর বা পালং শাকের মতো কিছু শাকসব্জির সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। নিম্নলিখিতগুলি প্রস্তাবিত সংমিশ্রণগুলি:
উপাদান সঙ্গে জুড়ি | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
সবুজ মরিচ | 1 | একটি সতেজ স্বাদ যোগ করতে কাটা কাটা কাটা |
গাজর | অর্ধ রুট | মিষ্টি এবং পুষ্টি যোগ করতে কাটা |
পালং শাক | 50 জি | আয়রন সামগ্রী বাড়ানোর জন্য ব্লাঞ্চিংয়ের পরে যুক্ত করুন |
5 ... গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
গত 10 দিনে, ভার্মিসেলি এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিম সম্পর্কে ইন্টারনেটে হট টপিকগুলি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে মনোনিবেশ করেছে:
1।উপাদান নির্বাচন: স্ক্যাম্বলড ডিম, মিষ্টি আলুর ভার্মিসেলি বা মুগ শিমের ভার্মিসেলির জন্য কোনটি বেশি উপযুক্ত? বেশিরভাগ নেটিজেনগুলি মিষ্টি আলুর ভার্মিসেলির প্রস্তাব দেয় কারণ এটি আরও চিবিয়ে স্বাদযুক্ত।
2।রান্নার টিপস: কীভাবে ভার্মিসেলিকে প্যানে লেগে থাকতে বাধা দেওয়া যায়? জনপ্রিয় উত্তরগুলি ভার্মিসেলি ভিজিয়ে দেওয়ার এবং তারপরে জলটি শুকিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেয়। ভাজার সময়, মাঝারি তাপ ব্যবহার করুন এবং দ্রুত নাড়ুন।
3।স্বাস্থ্যকর মিশ্রণ: ভার্মিসেলির সাথে ভাজা ডিমগুলি কীভাবে আরও স্বাস্থ্যকর করবেন? নেটিজেনরা ডায়েটরি ফাইবার এবং ভিটামিন বাড়ানোর জন্য সবুজ মরিচ, গাজর ইত্যাদির মতো শাকসবজি যুক্ত করার পরামর্শ দেয়।
6 .. সংক্ষিপ্তসার
ভার্মিসেলি সহ ভাজা ডিমগুলি একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা থালা। উপাদান এবং রান্নার কৌশলগুলির যুক্তিসঙ্গত নির্বাচন সহ, আপনি সহজেই এমন একটি থালা তৈরি করতে পারেন যা চিবানো এবং সুস্বাদু। শাকসব্জির সাথে জুটি বেঁধে কেবল পুষ্টি বৃদ্ধি করে না, খাবারগুলি আরও সমৃদ্ধ এবং আরও বৈচিত্র্যময় করে তোলে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি সন্তোষজনক ভার্মিসেলি স্ক্র্যাম্বলড ডিমের থালা তৈরি করতে সহায়তা করেছে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন