গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটা দিয়ে কীভাবে স্টিউড কালো মুরগি তৈরি করবেন
সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, স্বাস্থ্যবিধি এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েট হট অনুসন্ধানের তালিকায় স্থান করে চলেছে, বিশেষ করে গ্যাস্ট্রোডিয়া স্টিউড কালো-হাড় মুরগির মতো ঔষধি খাবারের মনোযোগ উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে এই ঐতিহ্যগত পুষ্টিকর খাবারের প্রস্তুতির পদ্ধতির বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করতে গত 10 দিনের গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. সাম্প্রতিক গরম স্বাস্থ্য বিষয়ের উপর তথ্য

| হট সার্চ কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | প্ল্যাটফর্ম জনপ্রিয়তা |
|---|---|---|
| শীতকালীন স্বাস্থ্য রেসিপি | 285.6 | ডুয়িন/শিয়াওহংশু |
| ঔষধি খাদ্য প্রস্তুতি পদ্ধতি | 178.2 | Baidu/Weibo |
| গ্যাস্ট্রোডিয়া ইলাটার কার্যকারিতা | 132.4 | ঝিহু/কুয়াইশো |
| কালো হাড়ের মুরগির পুষ্টিগুণ | ৯৮.৭ | আজকের শিরোনাম |
| সুপারিশকৃত পুষ্টিকর স্যুপ | 156.3 | স্টেশন বি/ওয়েচ্যাট |
2. গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটা দিয়ে স্টিউড কালো হাড়ের মুরগির বিস্তারিত রেসিপি
1. উপকরণ প্রস্তুত
উপকরণ: 1টি কালো হাড়ের মুরগি (প্রায় 1000 গ্রাম), 30 গ্রাম গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটা
আনুষাঙ্গিক: 15 গ্রাম উলফবেরি, 6 লাল খেজুর, 5 টুকরো আদা, 2 চামচ কুকিং ওয়াইন, উপযুক্ত পরিমাণ জল
2. খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
① মুরগির কালো হাড় ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, ঠাণ্ডা পানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন যাতে রক্ত বের হয়।
② গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটা গরম পানিতে ২ ঘণ্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
③ লাল খেজুর থেকে গর্তগুলি সরান এবং আদা টুকরো টুকরো করে কাটুন
3. রান্নার ধাপ
| পদক্ষেপ | অপারেশন | সময় |
|---|---|---|
| 1 | কালো হাড়ের মুরগিকে ব্লাঞ্চ করুন: পাত্রে ঠান্ডা জল যোগ করুন, রান্নার ওয়াইন যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর সরান | 5 মিনিট |
| 2 | স্টু পাত্রে 2000 মিলি জল যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান যোগ করুন | - |
| 3 | একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম তাপ চালু এবং সিদ্ধ | 90 মিনিট |
| 4 | শেষ 10 মিনিটের জন্য উলফবেরি যোগ করুন | 10 মিনিট |
| 5 | স্বাদমতো লবণ যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন | - |
3. পুষ্টির মূল্য বিশ্লেষণ
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 22.3 গ্রাম | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান |
| গ্যাস্ট্রোডিন | 0.8 মিলিগ্রাম | মাথাব্যথা এবং অনিদ্রা উন্নত করুন |
| লোহার উপাদান | 3.2 মিলিগ্রাম | রক্তের পরিপূরক এবং ত্বককে পুষ্ট করে |
| বি ভিটামিন | ধনী | বিপাক প্রচার করুন |
4. রান্নার টিপস
1. ভাল পুষ্টিকর প্রভাবের জন্য 3 বছরের বেশি পুরানো কালো হাড়ের মুরগি বেছে নিন।
2. গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটার জন্য, ইউনানের ঝাওটং-এ উত্পাদিত বিশেষ গ্রেডের গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. সুগন্ধের ক্ষতি এড়াতে স্টুইং প্রক্রিয়া চলাকালীন ঘন ঘন ঢাকনা খুলবেন না।
4. গরম এবং শুষ্ক গঠনে আক্রান্ত ব্যক্তিদের গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটার ডোজ 15 গ্রাম কমানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
5. উপযুক্ত গ্রুপ এবং ট্যাবু
উপযুক্ত মানুষ:শারীরিক দুর্বলতা আছে এমন লোকেরা, যারা প্রায়ই তাদের মস্তিষ্ক ব্যবহার করে, প্রসবোত্তর যত্ন নেওয়া মহিলারা এবং অনিদ্রা রোগীদের
বিপরীত:সর্দি এবং জ্বরের সময় এটি খাওয়া উচিত নয় এবং গর্ভবতী মহিলাদের সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত। এটি গ্যাস্ট্রোডিয়া এলটা থেকে অ্যালার্জিযুক্তদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয়।
সাম্প্রতিক ডেটা দেখায় যে সংক্ষিপ্ত ভিডিও প্ল্যাটফর্মগুলিতে এই ঐতিহ্যবাহী ওষুধযুক্ত খাবারের অনুসন্ধানগুলি সপ্তাহে সপ্তাহে 45% বৃদ্ধি পেয়েছে, এটি শীতকালীন স্বাস্থ্যসেবার জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে। এটি সপ্তাহে 1-2 বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ক্রমাগত সেবন আরো উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে।
উপরের স্ট্রাকচার্ড ডেটা এবং বিস্তারিত পদক্ষেপের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটা দিয়ে স্টিউড কালো হাড়ের মুরগি তৈরির প্রয়োজনীয় বিষয়গুলি আয়ত্ত করেছেন। এই পুষ্টিকর খাবারটি যা ঐতিহ্যগত জ্ঞানকে আধুনিক পুষ্টির সাথে একত্রিত করে এই শীতে আপনার পরিবারের জন্য রান্না করা মূল্যবান।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন