কীভাবে কোল্ড ড্রিংক তৈরি করবেন: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয় ঠান্ডা পানীয়ের রেসিপি প্রকাশিত হয়েছে
প্রচণ্ড গ্রীষ্মে, কোল্ড ড্রিংকগুলিকে ঠাণ্ডা করতে হবে। গত 10 দিনে, কোল্ড ড্রিংক উৎপাদনের বিষয়টি ইন্টারনেট জুড়ে বেড়েছে, বিশেষ করে স্বাস্থ্যকর এবং কম চিনির সামগ্রী, সৃজনশীল মিক্স-এন্ড-ম্যাচ কন্টেন্ট এবং ইন্টারনেট সেলিব্রিটি রেপ্লিকা কন্টেন্ট যা সবচেয়ে বেশি মনোযোগ পেয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সর্বশেষ ঠান্ডা পানীয় তৈরির পদ্ধতিগুলি সাজানোর জন্য গরম অনুসন্ধানের ডেটা একত্রিত করবে এবং একটি বিস্তারিত রেসিপি তালিকা সংযুক্ত করবে।
1. সমগ্র নেটওয়ার্কে শীর্ষ 5 জনপ্রিয় কোল্ড ড্রিংক প্রকার (জুন ডেটা)

| র্যাঙ্কিং | ঠান্ডা পানীয় টাইপ | অনুসন্ধান ভলিউম বৃদ্ধি | প্রতিনিধি পানীয় |
|---|---|---|---|
| 1 | ফল স্মুদি | +320% | বেবেরি এবং লিচি স্মুদি |
| 2 | স্পার্কলিং কোল্ড ব্রু | +২৮৫% | পীচ ওলং কোল্ড ব্রু |
| 3 | কম ক্যালোরি দুধ চা | +২৬৭% | ওটমিল জেলি ম্যান্ডারিন হাঁস |
| 4 | সৃজনশীল বরফ গুঁড়া | +198% | প্রজাপতি মটর নারকেল দুধ বরফ পাউডার |
| 5 | পুরানো ফ্যাশনের আইস ড্রিংক | +175% | প্রাচীন টক বরই স্যুপ |
2. 3টি জনপ্রিয় ঠান্ডা পানীয় তৈরির টিউটোরিয়াল
1. Bayberry এবং Lychee Smoothie (TikTok লাইক এক মিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে)
খাদ্য অনুপাত:
| উপাদান | ডোজ | প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি |
|---|---|---|
| তাজা বেবেরি | 200 গ্রাম | গর্ত এবং রস সরান |
| লিচুর মাংস | 150 গ্রাম | 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন |
| জুঁই চা | 100 মিলি | 8 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা চোলাই |
| মধু | 15 মিলি | ঐচ্ছিক সংযোজন |
উত্পাদনের ধাপ: ① সমস্ত উপকরণ ওয়াল ব্রেকিং মেশিনে রাখুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য বীট করুন ② ছাঁচে রাখুন এবং 1 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন ③ একটি স্মুদিতে ম্যাশ করুন
2. ওটমিল কাস্টার্ড ম্যান্ডারিন হাঁস (Xiaohongshu সংগ্রহ: 82,000)
| স্তর | উপাদান | তাপমাত্রা |
|---|---|---|
| নিচতলা | কফি জেলি (5 গ্রাম জেলটিন + 200 মিলি ঠান্ডা ব্রু) | রেফ্রিজারেটেড দৃঢ়ীকরণ |
| মধ্যম স্তর | ওট মিল্ক আইস ব্রিকস (ওট মিল্ক ব্লকে হিমায়িত) | -18℃ |
| শীর্ষ স্তর | ব্ল্যাক টি স্যুপ (সিলন ব্ল্যাক টি ঠান্ডা 6 ঘন্টার জন্য তৈরি) | 4℃ |
3. প্রাচীন টক বরই স্যুপ (130 মিলিয়ন ওয়েইবো টপিক ভিউ)
মূল ঔষধি উপাদান অনুপাত:
| আবলুস বরই | 30 গ্রাম | ট্যানজারিন খোসা | 10 গ্রাম |
| Hawthorn | 25 গ্রাম | রোসেল | 5 গ্রাম |
| লিকোরিস | 3 স্লাইস | ক্রিস্টাল চিনি | 120 গ্রাম |
3. ঠান্ডা পানীয় তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলির হট তালিকা
| টুলের নাম | ক্রয় সূচক | গড় মূল্য |
|---|---|---|
| ভ্যাকুয়াম সিল করা বরফের ট্রে | ★★★★★ | 39 ইউয়ান |
| ডাবল আচ্ছাদিত শেকার কাপ | ★★★★☆ | 68 ইউয়ান |
| সিলিকন স্মুদি স্কুপ | ★★★★☆ | 25 ইউয়ান |
| ইলেকট্রনিক থার্মোমিটার | ★★★☆☆ | 89 ইউয়ান |
4. ঠান্ডা পানীয় তৈরি করার সময় তিনটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় খেয়াল করুন
1.চিনি নিয়ন্ত্রণ: চিনির বিকল্প বা প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বশেষ গবেষণা দেখায় যে কোল্ড ড্রিঙ্কের স্বাদ সবচেয়ে ভালো হয় যখন মিষ্টি 12-15 ডিগ্রি হয়।
2.বরফ স্ফটিক ব্যবস্থাপনা: 5% গ্লুকোজ সিরাপ যোগ করা বরফের স্ফটিকগুলিকে খুব বড় হতে বাধা দিতে পারে এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ বজায় রাখতে পারে।
3.স্বাস্থ্য মান: সমস্ত কাঁচামাল অবশ্যই 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে সংরক্ষণ করতে হবে এবং উৎপাদনের পাত্রগুলো ফুটন্ত পানি দিয়ে জীবাণুমুক্ত করতে হবে
এই জনপ্রিয় রেসিপি এবং কৌশলগুলি আয়ত্ত করে, আপনি সহজেই একটি হিট কোল্ড ড্রিংক তৈরি করতে পারেন যা পর্দায় আঘাত করবে। এই গ্রীষ্মে, এই শীতল এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে আপনার বন্ধুদের বৃত্ত জয় করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন