মসলাযুক্ত চা ডিম কীভাবে তৈরি করবেন

মসলাযুক্ত চা ডিম কীভাবে তৈরি করবেন

পাঁচ-মসলা চা ডিম হল একটি ক্লাসিক চাইনিজ স্ন্যাক যা এর সমৃদ্ধ চায়ের সুগন্ধ এবং পাঁচ-মশলার স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। নিম্নলিখিতটি মসলাযুক্ত চায়ের ডিম তৈরির পদ্ধতিটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনের ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. মসলাযুক্ত চা ডিমের প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: ডিম, চা (কালো চা বা ওলং চা), স্টার অ্যানিস, দারুচিনি, তেজপাতা, গোলমরিচ, হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, লবণ, চিনি।

2.সিদ্ধ ডিম: ডিম ধুয়ে পাত্রে রাখুন, ঠান্ডা জল যোগ করুন, এবং জল ডিম ঢেকে দিতে হবে। উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর তাপ কমিয়ে মাঝারি করুন এবং 8-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, সরান এবং ঠান্ডা করার জন্য ঠান্ডা জলে রাখুন।

3.ডিমের খোসা ফাটুন: একটি চামচ দিয়ে ডিমের খোসায় আলতো করে টোকা দিন যাতে সারফেসে ফাটল দেখা যায়, যার ফলে স্বাদ শোষণ করা সহজ হয়।

4.মেরিনেড প্রস্তুত করুন: পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, চা পাতা, স্টার অ্যানিস, দারুচিনি, তেজপাতা, সিচুয়ান গোলমরিচ, হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যাতে মশলার স্বাদ সম্পূর্ণরূপে মুক্তি পায়।

5.ব্রেসড ডিম: ফাটা ডিমগুলোকে ম্যারিনেডে রাখুন, কম আঁচে ২০-৩০ মিনিট রান্না করুন, আঁচ বন্ধ করুন এবং অন্তত ২ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। সময় যত বেশি হবে ততই সুস্বাদু হবে।

6.ভোজ্য: চা ডিম বের করে খোসা ছাড়িয়ে সাথে সাথে খেয়ে নিন।

2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

3. পাঁচ-মসলা চা ডিমের জন্য টিপস

1.চা নির্বাচন: কালো চা বা ওলং চা চা ডিম তৈরির জন্য সবচেয়ে ভালো কারণ এগুলোর একটি শক্তিশালী গন্ধ রয়েছে এবং ডিমগুলোকে একটি অনন্য সুবাস দেয়।

2.marinade সংরক্ষণ: marinade পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে. শুধু এটি সিদ্ধ করুন এবং প্রতিটি ব্যবহারের আগে উপযুক্ত মশলা যোগ করুন।

3.ভিজানোর সময়: ভেজানোর সময় যত বেশি হবে, ডিম তত বেশি সুস্বাদু হবে। ভাল ফলাফলের জন্য এগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4.ডিম নির্বাচন: চা ডিম দিয়ে রান্না করলে তাজা ডিমের স্বাদ ভালো হয়। তাজা স্থানীয় ডিম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4. মসলাযুক্ত চায়ের ডিমের পুষ্টিগুণ

চায়ের ডিম প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং পরিমিতভাবে সেগুলি খেলে শক্তি পুনরায় পূরণ করতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে চায়ের ডিমগুলিতে উচ্চ সোডিয়াম উপাদান রয়েছে এবং এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়।

5. সারাংশ

পাঁচ-মসলা চা ডিম তৈরি করা সহজ এবং সুস্বাদু। এগুলি পরিবারের প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত একটি জলখাবার। উপরের ধাপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মসলাযুক্ত চা ডিম। একই সময়ে, ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া আপনার জীবনকে আরও রঙিন করে তুলতে পারে।

আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে মসলাযুক্ত চা ডিম তৈরির পদ্ধতি আয়ত্ত করতে এবং সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলি সম্পর্কে জানতে সাহায্য করবে। সুখী রান্না!